バターチキン

バターチキンカレーって食べたこと　ありますか？？

日本にある一般的なカレーとは少し違うカレーです。

今や、インド料理のお店などでいろいろなカレーが食べられる時代ですが、
私は、大好物のバターチキンカレーを出しているお店にいまだかつて入ったことがありません。
(外食することが少ないので当然かもしれませんが…)


海外に行ったときに入ったタイ料理やインド料理のお店には、必ずと言っていいほど、
バターチキンがメニューになっていました(゜∀゜)

初めてバターチキンを見たときは、その色の鮮やかさに少し引きましたが　(不健康そう…)、
人気ランキングの上位になっていたので食べてみました。
食べてみてびっくり！めっちゃおいしい◎

名前の通り、バターをたくさん使うカレーなのでカロリーのことを考えると恐ろしい。。。

でもどうにか、このカレーを自分で作って食べたい！
と思い、レシピを調べ、材料を買いに行きました。
写真のカレー粉やパプリカパウダーなんかは初めて買うのでどれがいいのかよくわからず、
入れ物のかわいさで選びました(＾￢＾)


何回か作って食べてみましたが、
ん～、なかなかあのおいしさを再現できません…。
意外と手間もかかるし、ん～大変。

最近、作ってなかったのでまた時間を見つけて再チャレンジしてみようと思います！